肉松香肠司康的做法

• 1.将低筋面粉，泡打粉，盐和糖粉放在一个碗里，一起混合均匀。加入稍微软化的黄油。

• 2.用手将黄油和面粉，不断揉搓。

• 3.一直抓到无干粉，成为粗玉米粉的样子。

• 4.然后加入牛奶。

• 5.用筷子搅拌成棉絮状。

• 6.用按压的手法，将搅拌好的小面块（步骤5）按压成面团。

• 7.加入切碎的香肠丁。（香肠提前切碎）

• 8.再加入肉松。这个时候可以预热烤箱了，180°预热五分钟。

• 9.然后一起将它们按压均匀，司康面团就做好了。

• 10.做好的司康面团移至案板，再将他压成1.5厘米厚度左右的面饼。切成自己喜欢的形状。

• 11.将做好的司康饼，放在铺了油纸的烤盘上，在司康表面刷一层全蛋液。

• 12.全部刷好后，将烤盘放入烤箱中层，上下火175°烤18分钟左右。

• 13.一道咸鲜味的肉松香肠司康就做好了。

• 14.成品图

• 15.成品图