猪肉茴香饺子

猪肉茴香饺子
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作者:汉中恬妈

健康功效

猪肉:益气
茴香:和胃
洋葱:杀虫

猪肉茴香饺子的做法

  • 猪肉茴香饺子的做法图解1

    1.买了3小把茴香。

  • 猪肉茴香饺子的做法图解2

    2.摘洗干净。

  • 猪肉茴香饺子的做法图解3

    3.洋葱切成碎,姜剁成末。

  • 猪肉茴香饺子的做法图解4

    4.茴香切碎。

  • 猪肉茴香饺子的做法图解5

    5.不想擀皮,直接买了2斤。

  • 猪肉茴香饺子的做法图解6

    6.这是打好的肉馅,不要太瘦哦。

  • 猪肉茴香饺子的做法图解7

    7.加入姜末,耗油,生抽,盐,白糖,十三香,打入一个鸡蛋,按一个方向搅匀,上劲。

  • 猪肉茴香饺子的做法图解8

    8.放入洋葱,茴香,食用油,再打入一个鸡蛋,继续顺一个方向搅匀。放入香油。饺子馅做好了。

  • 猪肉茴香饺子的做法图解9

    9.开始包饺子。一顿吃不完的可以冻到冰箱,早餐蒸着吃。

  • 猪肉茴香饺子的做法图解10

    10.饺子煮好了。

  • 猪肉茴香饺子的做法图解11

    11.开吃。

  • 猪肉茴香饺子的做法图解12

    12.还剩了些皮,继续剁了些香菇木耳,炒了两个鸡蛋。继续包。

  • 猪肉茴香饺子的做法图解13

    13.大饺子。

小贴士

1、猪肉不要太瘦了,太瘦了吃着是柴的。
2、倒入适量油。油太少不香。
3、打入鸡蛋会吃着更加嫩滑。
4、自己擀皮会更好吃,我是嫌麻烦就买了皮。

本菜谱由汉中恬妈上传

猪肉茴香饺子的家常做法

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