椰香少女南瓜派～的做法

• 1.低筋面粉95g加红糖25g加蛋黄两个，搅拌均匀，倒入融化的黄油40g搅拌均匀

• 2.揉成团，放进冰箱冷藏半小时

• 3.面团从冰箱拿出后，擀成厚0.5cm的圆形面皮［我擀的不是很圆，不要在意这些细节，嘿嘿］

• 4.把面皮放在派盘里，底部和边缘用手压实，用刮刀去掉多余的边边，并用叉子在派饼底部扎小孔，防止受热膨胀鼓起

• 5.南瓜泥加红糖15g加淡奶油60g搅打成泥，也可以用料理机打磨的细腻顺滑一点

• 6.将南瓜泥倒入派皮中至九分满

• 7.放进预热好的烤箱180度烤20分钟

• 8.取出脱模，冷却后放冰箱冷藏20分钟之后［也可不冷藏］撒椰蓉，点缀几个无花果干，来个做作的装饰，哈哈

• 9.椰香南瓜派完成！