大白菜炖冻豆腐的做法

• 1.白菜我是用手撕的，感觉这样均匀，冻豆腐切成块

• 2.猪肉切片

• 3.起锅烧油，油热下入猪肉

• 4.肉变色下入白菜

• 5.翻炒两下放入冻豆腐和清水，一勺生抽，10g盐，炖半小时以上即可，想用汤拌饭就不要收干汤汁。

• 6.出锅