鲫鱼汤的做法

• 1.市场买来鲫鱼带鱼鳞

• 2.用猪油煎至两面金黄即可加入开水

• 3.鱼汤加开水才能煮出白汤

• 4.大火烧开5分钟 煮出白汤

• 5.锅里加入生姜

• 6.将鱼放入30年老锅 小火炖煮30分钟

• 7.出锅 因为喜欢喝原味 就只加入少许盐味精调出鲜味