小吃薯条

小吃薯条
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作者:禅源

健康功效

土豆:和胃

食材用料

番茄沙司 10克
植物油 8克
1000克

小吃薯条的做法

  • 小吃薯条的做法图解1

    1.小吃薯条的成品图

  • 小吃薯条的做法图解2

    2.准备好食材:土豆、番茄沙司

  • 小吃薯条的做法图解3

    3.将土豆削皮,洗净后切成3厘米左右的条状

  • 小吃薯条的做法图解4

    4.把土豆泡于水中,避免氧化变色

  • 小吃薯条的做法图解5

    5.锅中煮开1000克水,放入沥干水的土豆

  • 小吃薯条的做法图解6

    6.中火煮5分钟

  • 小吃薯条的做法图解7

    7.5分钟后,将土豆沥干水,盛出

  • 小吃薯条的做法图解8

    8.在烤盘内铺上一层锡纸,刷上一层植物油

  • 小吃薯条的做法图解9

    9.依次夹入土豆,土豆与土豆间要留空隙

  • 小吃薯条的做法图解10

    10.在土豆上方刷一层植物油

  • 小吃薯条的做法图解11

    11.放入烤箱中层,上下火,220度,烤20分钟

  • 小吃薯条的做法图解12

    12.在一盘中倒入10克番茄沙司

  • 小吃薯条的做法图解13

    13.20分钟后,将烤好的薯条夹入盘中

  • 小吃薯条的做法图解14

    14.超级快手又美味的小吃薯条就制作好了

  • 小吃薯条的做法图解15

    15.蘸上番茄沙司,就是这个滋味

小贴士

1、切好的土豆,泡于水中避免氧化变色
2、要保证土豆每一处都刷上植物油
3、土豆提前煮5分钟,利于外脆里粉

本菜谱由禅源上传

小吃薯条的家常做法

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