湖北粉蒸肉的做法

做法：

• 1. 准备小排
• 2. 准备土豆，削皮，切块
• 3. 准备姜，切丝
• 4. 小排里撒上米粉，腐乳汁，生抽，搅拌均匀，腌制一小时
• 5. 碗内先加入土豆，撒上盐，然后在上面放入小排，隔水蒸1小时
• 6. 出锅