
用料:
- 橙子 3~4个(约200克汁)
- 冰糖 120克
- 麦芽糖 40克
- 模具 2个
做法:
- 1. 准备好材料
- 2. 模具先放好棍子待用
- 3. 橙子洗干净切半榨汁
- 4. 榨好的橙汁过筛和冰糖、麦芽糖一起放入不粘锅里煮
- 5. 中大火煮开,要搅拌以防粘底
- 6. 把泡沫撇掉
- 7. 煮即浓缩起小泡,来不急拍照,用一根筷子挑一点放入一碗冷水看会不会变硬,变硬即可
- 8. 迅速装入准备好的模具里(一人拍不了过程)
- 9. 二十分钟左右冷却脱模
- 10. 脱模一个一个包装起来
- 11. 小朋友不能贪吃,一天吃一棵防蛀牙哦
- 12. 棒棒糖就做好了