干拌红油馄饨的做法

• 1.肉馅肥瘦2:8最好，加入葱姜水、盐和鸡精，搅打上劲。外买的馄饨皮非常方便。

• 2.把馄饨包好。

• 3.水开下入馄饨，煮2分钟左右放入少许生菜。

• 4.将馄饨盛入盘中，放薄盐生抽、油泼辣子。

• 5.成品。拌匀即可，简单快捷。