鸡蛋:养血 白糖:活血化瘀
1.准备小糍粑块。
2.碗中打入鸡蛋,加少许盐,打散鸡蛋。
3.锅中倒油,开火加热。
4.将小糍粑块放入鸡蛋中裹蛋液。
5.六成油温将裹蛋液的小糍粑块放入锅中。
6.中火炸。
7.炸至泡酥。
8.沥油。
9.趁热撒上白糖。
10.撒上黄豆面拌匀。
11.美味小吃一小糍粑,家乡传统美食。
一定要裏蛋液,口感才泡酥。
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