饺子皮版时蔬肉饼

饺子皮版时蔬肉饼
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作者:为食猫17

健康功效

胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
莴笋:健脑益智

食材用料

饺子皮 15张
猪里脊 50克
少许
生抽 一勺
干面粉 少许

饺子皮版时蔬肉饼的做法

  • 饺子皮版时蔬肉饼的做法图解1

    1.猪里脊剁成肉沫,装入碗中

  • 饺子皮版时蔬肉饼的做法图解2

    2.加入一勺料酒、一勺花生油

  • 饺子皮版时蔬肉饼的做法图解3

    3.一勺生抽、一勺蚝油

  • 饺子皮版时蔬肉饼的做法图解4

    4.一勺淀粉

  • 饺子皮版时蔬肉饼的做法图解5

    5.搅拌均匀

  • 饺子皮版时蔬肉饼的做法图解6

    6.胡萝卜去皮切小丁

  • 饺子皮版时蔬肉饼的做法图解7

    7.莴笋去皮切小丁

  • 饺子皮版时蔬肉饼的做法图解8

    8.葱白切碎

  • 饺子皮版时蔬肉饼的做法图解9

    9.葱叶切碎

  • 饺子皮版时蔬肉饼的做法图解10

    10.热锅下油,倒入肉沫,炒熟后装盘待用

  • 饺子皮版时蔬肉饼的做法图解11

    11.另热锅下油,倒入葱白爆香

  • 饺子皮版时蔬肉饼的做法图解12

    12.倒入胡萝卜丁翻炒

  • 饺子皮版时蔬肉饼的做法图解13

    13.倒入莴笋丁翻炒

  • 饺子皮版时蔬肉饼的做法图解14

    14.加入少许盐

  • 饺子皮版时蔬肉饼的做法图解15

    15.倒入炒熟的肉沫

  • 饺子皮版时蔬肉饼的做法图解16

    16.倒入香葱翻炒均匀

  • 饺子皮版时蔬肉饼的做法图解17

    17.盛入碗中放凉

  • 饺子皮版时蔬肉饼的做法图解18

    18.用擀面杖把饺子皮擀薄

  • 饺子皮版时蔬肉饼的做法图解19

    19.取适量馅料放入饺子皮中间

  • 饺子皮版时蔬肉饼的做法图解20

    20.饺子皮四周抹少许水,包好

  • 饺子皮版时蔬肉饼的做法图解21

    21.依次做完摆放好(盘子先撒少许干面粉防粘)

  • 饺子皮版时蔬肉饼的做法图解22

    22.起锅热油,放入馅饼

  • 饺子皮版时蔬肉饼的做法图解23

    23.煎至两面金黄熟透即可

  • 饺子皮版时蔬肉饼的做法图解24

    24.一道营养又美味的时蔬肉饼就做好啦~

小贴士

菜谱中的时蔬可根据自己的口味调整。饺子皮要擀薄,煎出来的肉饼比较香脆。

本菜谱由为食猫17上传

饺子皮版时蔬肉饼的家常做法

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