豆豉苦瓜的做法

• 1.苦瓜挖去内瓤洗净

• 2.红辣椒切小节

• 3.苦瓜斜刀切片

• 4.开水放苦瓜焯熟，捞出来用纯净水冰透捞出来

• 5.放入老干妈辣，辣椒，酱油，香油，味精

• 6.拌匀

• 7.装盘