花式面点的做法

• 1.火龙果少放点水，榨成火龙果汁，盆中放入高筋粉，少许食用油，白砂糖，在倒入火龙果汁，搅拌成面絮，合成光滑的面团。在用清水和成一个白色的面团。

• 2.撮成长条，切成等量的小剂子取出一个白色的擀开，在取出一个红色的擀的比白色的小一号，把红色的放在白色的上方均匀的切成四等份。

• 3.取出一个用叉子按压花纹。

• 4.一共八个依次如图摆放整齐，用筷子从中间压一下。

• 5.从上面卷起来。

• 6.用刀从中间切开。

• 7.整理一下花型。

• 8.放入蒸笼里，室温二十度以上，醒发一个小时，冷水蒸，水开顶上汽后计时，十五分钟后出锅即可。