百吃不厌的橄榄菜豆角炒肉沫

百吃不厌的橄榄菜豆角炒肉沫
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作者:白茶home

健康功效

四季豆:活血化瘀
白糖:活血化瘀

食材用料

猪肉沫 100克
生抽 1勺
蒜瓣 2瓣

百吃不厌的橄榄菜豆角炒肉沫的做法

  • 百吃不厌的橄榄菜豆角炒肉沫的做法图解1

    1.材料准备好,四季豆切小丁,蒜切片。喜欢吃辣的可以来点小米辣,我没放。

  • 百吃不厌的橄榄菜豆角炒肉沫的做法图解2

    2.锅内放适量油,下入肉沫划熟。

  • 百吃不厌的橄榄菜豆角炒肉沫的做法图解3

    3.肉沫炒至变色盛出待用。

  • 百吃不厌的橄榄菜豆角炒肉沫的做法图解4

    4.不用另起锅,直接用刚才炒肉沫的油,下入蒜片爆香。

  • 百吃不厌的橄榄菜豆角炒肉沫的做法图解5

    5.炒出蒜香味后下入四季豆翻炒。

  • 百吃不厌的橄榄菜豆角炒肉沫的做法图解6

    6.炒至四季豆变色。

  • 百吃不厌的橄榄菜豆角炒肉沫的做法图解7

    7.加入炒好的肉沫。

  • 百吃不厌的橄榄菜豆角炒肉沫的做法图解8

    8.加入橄榄菜,生抽和糖。橄榄菜根据自己口味多加点也没事,不用另外放盐。

  • 百吃不厌的橄榄菜豆角炒肉沫的做法图解9

    9.炒匀后盖上锅盖焖一会即可出锅。

  • 百吃不厌的橄榄菜豆角炒肉沫的做法图解10

    10.咸香下饭,绝对米饭杀手。

小贴士

生抽和橄榄菜都是咸的,我没有另外放盐,如果口味重,可以出锅前尝尝咸淡适量加点。

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