四季豆:活血化瘀
白糖:活血化瘀
1.材料准备好,四季豆切小丁,蒜切片。喜欢吃辣的可以来点小米辣,我没放。
2.锅内放适量油,下入肉沫划熟。
3.肉沫炒至变色盛出待用。
4.不用另起锅,直接用刚才炒肉沫的油,下入蒜片爆香。
5.炒出蒜香味后下入四季豆翻炒。
6.炒至四季豆变色。
7.加入炒好的肉沫。
8.加入橄榄菜,生抽和糖。橄榄菜根据自己口味多加点也没事,不用另外放盐。
9.炒匀后盖上锅盖焖一会即可出锅。
10.咸香下饭,绝对米饭杀手。
生抽和橄榄菜都是咸的,我没有另外放盐,如果口味重,可以出锅前尝尝咸淡适量加点。