红薯:补中益气
1.红薯洗刷干净
2.把皮削干净
3.斜切成5~10㎜的厚片
4.打开电饼铛,刷油,把红薯平铺在上面
5.盖上盖子
6.煎至金黄,翻面再煎
7.红薯稍微有点软就可以了,香甜美味。
因红薯的品种及大小、切片厚度等因素,煎红薯的时间宜自行调整。我这锅大概3~5分钟翻面,不到10分钟就出锅。
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