小酥肉

小酥肉
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健康功效

猪肉:益气
鸡蛋:养血
花椒:温中

食材用料

红薯淀粉 100克
10克
姜粒 8克

小酥肉的做法

  • 小酥肉的做法图解1

    1.猪肉切条,加盐、料酒、姜粒码味半小时。

  • 小酥肉的做法图解2

    2.打入鸡蛋。

  • 小酥肉的做法图解3

    3.拌匀。

  • 小酥肉的做法图解4

    4.加入红薯淀粉。

  • 小酥肉的做法图解5

    5.搅拌均匀。

  • 小酥肉的做法图解6

    6.加入花椒。

  • 小酥肉的做法图解7

    7.拌匀。

  • 小酥肉的做法图解8

    8.铁锅倒入大豆油。

  • 小酥肉的做法图解9

    9.放入猪肉条。

  • 小酥肉的做法图解10

    10.中火炸至变色。

  • 小酥肉的做法图解11

    11.小酥肉沥油。

  • 小酥肉的做法图解12

    12.装入盘中。

  • 小酥肉的做法图解13

    13.美味小吃一小酥肉。

小贴士

中小火炸小酥肉,口感更好。

本菜谱由荷兰郁金香上传

小酥肉的家常做法

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