白萝卜:活血化瘀 白糖:活血化瘀
1.准备一个干净的容器,白萝卜1根,洗净去掉头尾在去皮
2.白萝卜先切薄片,加入食量白糖淹至2个小时淹出水分
3.攥干放在无水无油的容器中
4.切大蒜,青椒,干辣椒放碗里
5.加入生抽100克、20克白糖、10 克香醋
6.搅拌均匀料汁
7.倒入攥干白萝卜的容器中
8.最少腌制3小时就可以吃了
白萝卜一定要选择熟透的白萝卜, 青萝卜含有一种生物激素,这种激素会使萝卜变得干涩难以入口
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