煎豆腐片的做法

• 1.碗里放入辣椒面

• 2.放入白芝麻、花椒面、孜然粉

• 3.锅里烧热油

• 4.油热了淋在调料上

• 5.加一勺酱油

• 6.一勺蚝油

• 7.一小勺盐、少许鸡精味精

• 8.锅里刷油,放入豆腐片,豆腐片用刀划一下

• 9.放上调料、盖上盖子,中小火闷煮五分钟左右（根据自己家锅的火候决定时间）

• 10.撒上葱花即可