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广东菜脯炒鸡蛋
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
白糖:活血化瘀
广东菜脯炒鸡蛋的做法
![广东菜脯炒鸡蛋的做法图解1]()
1.适量菜脯用水冲洗几遍，然后浸泡10分钟左右。
![广东菜脯炒鸡蛋的做法图解2]()
2.攥干水分备用。
![广东菜脯炒鸡蛋的做法图解3]()
3.打入3个鸡蛋，放少许盐和白糖。
![广东菜脯炒鸡蛋的做法图解4]()
4.搅拌均匀。
![广东菜脯炒鸡蛋的做法图解5]()
5.小涮锅加油烧热，放入搅打好的蛋液和菜脯，煎炒至熟即可。
![广东菜脯炒鸡蛋的做法图解6]()
6.咸香味美，是潮汕一绝。
小贴士
1.使用前菜脯要冲洗干净再稍加浸泡，洗掉晾晒过程中附着的灰尘，浸泡掉过多的盐分。
2.菜脯尽量切的碎一点。
广东菜脯炒鸡蛋的家常做法
（全部）
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
白糖:活血化瘀
1.适量菜脯用水冲洗几遍，然后浸泡10分钟左右。
2.攥干水分备用。
3.打入3个鸡蛋，放少许盐和白糖。
4.搅拌均匀。
5.小涮锅加油烧热，放入搅打好的蛋液和菜脯，煎炒至熟即可。
6.咸香味美，是潮汕一绝。
1.使用前菜脯要冲洗干净再稍加浸泡，洗掉晾晒过程中附着的灰尘，浸泡掉过多的盐分。
2.菜脯尽量切的碎一点。
