蔓越莓饼干的做法

• 1.分别称好各种配料

• 2.黄油放盆里软化，到能用手按开就可以

• 3.放入糖粉拌匀，再加入鸡蛋液搅拌

• 4.加入蔓越莓干，拌匀

• 5.再加入称好的面粉，拌匀，揉成团

• 6.把材料全部揉成这样光滑的团

• 7.整成喜欢的形状，有模具的可以用模具更美观，放入冰箱冷冻一个小时

• 8.拿出切成厚度均匀的片状，烤盘铺上油纸，摆放的时候，互相之间一定留有空隙，不然烤完会粘一起，160度预热烤箱，放入烤箱，上下火160度烤制25分钟，一会就开始出油啦

• 9.美味饼干就出炉啦，拿出来冷却之后用袋子装好防止变软，我都是用保鲜袋装好放罐子里，小朋友每天放学都要吃几块