软糯香甜 入口即化的椰蓉牛奶小吃

软糯香甜 入口即化的椰蓉牛奶小吃
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食材用料

纯牛奶 250克
玉米淀粉 30克
细砂糖 20克
椰蓉 适量

软糯香甜 入口即化的椰蓉牛奶小吃的做法

  • 软糯香甜 入口即化的椰蓉牛奶小吃的做法图解1

    1.准备下面食材,纯牛奶 玉米淀粉 细砂糖分别称重。

  • 软糯香甜 入口即化的椰蓉牛奶小吃的做法图解2

    2.先将250克纯牛奶倒入大碗中,加入细砂糖和玉米淀粉,一起混合均匀。

  • 软糯香甜 入口即化的椰蓉牛奶小吃的做法图解3

    3.将牛奶混合物倒入不粘锅中,开小火,不断搅拌(防止糊锅)。

  • 软糯香甜 入口即化的椰蓉牛奶小吃的做法图解4

    4.直到牛奶混合物成为粘稠的糊状,即可关火。

  • 软糯香甜 入口即化的椰蓉牛奶小吃的做法图解5

    5.倒入提前准备好的容器中,放凉后放冰箱冷藏三个小时左右。(取一个容器或保鲜盒,底部抹一层薄薄的玉米油,也可以撒适量椰蓉防粘)

  • 软糯香甜 入口即化的椰蓉牛奶小吃的做法图解6

    6.把定型好的牛奶方块倒扣出来,切大小合适的小块。

  • 软糯香甜 入口即化的椰蓉牛奶小吃的做法图解7

    7.然后在椰蓉里滚一圈,使牛奶方块粘满椰蓉即可。

  • 软糯香甜 入口即化的椰蓉牛奶小吃的做法图解8

    8.软糯香甜 入口即化,可以干吃的牛奶!

  • 软糯香甜 入口即化的椰蓉牛奶小吃的做法图解9

    9.成品图

小贴士

牛奶倒入不粘锅中,要小火不停搅拌,防止糊锅。

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软糯香甜 入口即化的椰蓉牛奶小吃的家常做法

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