油泼辣子小面片

油泼辣子小面片
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作者:杰米

食材用料

小面片 200克
适量
生抽 适量
陈醋 适量
葱花 适量
辣子面 适量
热油 适量

油泼辣子小面片的做法

  • 油泼辣子小面片的做法图解1

    1.外买小面片(自己和的面更好吃)备用。

  • 油泼辣子小面片的做法图解2

    2.煮锅上火,下入面片,开锅后放入黄豆芽同煮。

  • 油泼辣子小面片的做法图解3

    3.待黄豆芽煮熟,放入韭菜。

  • 油泼辣子小面片的做法图解4

    4.熟后盛入碗中,调入盐和味精。

  • 油泼辣子小面片的做法图解5

    5.调入生抽、陈醋。

  • 油泼辣子小面片的做法图解6

    6.放上葱花和辣子面,浇上热腾腾的油。

  • 油泼辣子小面片的做法图解7

    7.成品。简单易操作,酸辣味美,快捷。

小贴士

1.青菜可根据自己喜好,随意添加。
2.葱花和辣子面要放一起,热热的油浇上,听到“茨拉”的响声,使葱花和辣子面的香味完全释放出来。

本菜谱由杰米上传

油泼辣子小面片的家常做法

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