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  • 用料:

  • 鸡翅  10个
  • 可口可乐  1罐
  • 小米椒  2个
  • 大蒜  2个
  •  两根
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 老抽  适量
  • 料酒  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 耗油  适量

做法:

  • 1. 准备好可乐,葱,蒜,小米椒
  • 2. 洗好的鸡翅两边斜切两刀
  • 3. 锅内加水放鸡翅焯水,加入适量盐和料酒
  • 4. 捞出冲洗干净
  • 5. 放盆中加入生抽,老抽,料酒,耗油抓匀腌制15至20分钟
  • 6. 起锅烧油放入鸡翅
  • 7. 鸡翅煎至两面金黄放入葱姜蒜
  • 8. 翻炒均匀加入可乐
  • 9. 可乐淹没鸡翅,加入适量盐,生抽,老抽,料酒,耗油
  • 10. 大火收汁,汤汁快干时加入小米椒和鸡精
  • 11. 翻炒均匀起锅装盘,撒上葱花,简单又好吃的可乐鸡翅就做好啦☺