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红烧肉的做法
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用料:
五花肉
一大块
葱
1根
姜
一小块
蒜
2小瓣
花椒
一小撮
八角
3个
桂皮
1根
香叶
4片
油
适量
料酒
适量
酱油
适量
冰糖
7颗
做法:
1.
买回来的五花肉洗净掉水
2.
葱姜蒜,花椒,八角,桂皮,香叶备好备用
3.
掉好水的五花肉洗净切好备用
4.
放油炒一下,把多余的油炒出来
5.
油热放入冰糖
6.
炒出颜色
7.
放入葱姜蒜五花肉,花椒,八角,桂皮,香叶翻炒均匀
8.
加入水,料酒,酱油,熬至汤只剩一点,即可出锅
9.
出锅了