青菜肉丸豆腐汤

青菜肉丸豆腐汤
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健康功效

豆腐:解毒

食材用料

肉沫 3两
姜末 适量
蒜末 适量
葱花 适量
适量
生抽 适量

青菜肉丸豆腐汤的做法

  • 青菜肉丸豆腐汤的做法图解1

    1.豆腐切块放点盐腌制一会

  • 青菜肉丸豆腐汤的做法图解2

    2.肉沫放料酒、盐、生抽腌制一下揉成小丸子

  • 青菜肉丸豆腐汤的做法图解3

    3.青菜洗干净备用

  • 青菜肉丸豆腐汤的做法图解4

    4.热锅起油放姜蒜爆香,放水烧开

  • 青菜肉丸豆腐汤的做法图解5

    5.肉丸下锅煮开后放入豆腐

  • 青菜肉丸豆腐汤的做法图解6

    6.放入豆腐煮开后小火煮一会,汤白后加入青菜

  • 青菜肉丸豆腐汤的做法图解7

    7.加入青菜

  • 青菜肉丸豆腐汤的做法图解8

    8.撒上葱花出锅装盘即可

小贴士

豆腐要选嫩豆腐,青菜不宜过多

青菜肉丸豆腐汤的家常做法

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