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白灼菜心
食材用料
菜心 | 薄盐生抽 |
白灼菜心的做法
![白灼菜心的做法图解1]()
1.菜心切去老根，用淡盐水浸泡一会儿。
![白灼菜心的做法图解2]()
2.放入开水锅中加入少许清水，烫熟即可。成熟度可根据自己的喜好掌握。
![白灼菜心的做法图解3]()
3.把菜心捞出，整齐的摆放在盘中，控去水分。
![白灼菜心的做法图解4]()
4.淋上薄盐生抽即可食用。
小贴士
1.菜心用淡盐水浸泡一会儿。
2.焯菜心时，水中加少许盐，菜色更加碧绿。
3.过节时可加葱丝，淋热油，增加口感靓色，平时可略。
白灼菜心的家常做法
（全部）
菜心 | 薄盐生抽 |
1.菜心切去老根，用淡盐水浸泡一会儿。
2.放入开水锅中加入少许清水，烫熟即可。成熟度可根据自己的喜好掌握。
3.把菜心捞出，整齐的摆放在盘中，控去水分。
4.淋上薄盐生抽即可食用。
1.菜心用淡盐水浸泡一会儿。
2.焯菜心时，水中加少许盐，菜色更加碧绿。
3.过节时可加葱丝，淋热油，增加口感靓色，平时可略。
