菜团子的做法

• 1.焯烫过的菠菜碎、煎好的鸡蛋、胡萝卜丁、香菇丁备用。

• 2.将各种蔬菜掺在一起，放熟油拌匀，再掺少许白面、盐和味精拌匀。

• 3.轻攥成团。

• 4.再沾上一层玉米粉，攥紧即可。

• 5.上笼大火蒸10分钟即可食用。

• 6.成品。

• 7.成品。