白菜:利水
1.蒜切末备用
2.葱切末备用
3.白菜切片备用
4.粉条焯熟,捞出过凉
5.锅烧热,放入食用油,爆香葱花和蒜末,十三香
6.放入白菜梗
7.翻炒三分钟
8.放入白菜叶,加入生抽三小勺
9.放入焯好的粉条,翻炒均匀
10.加入一小勺盐
11.一小勺鸡精和葱花即可
12.做好的白菜炒粉条
先炒白菜梗,在炒白菜叶,粉条焯熟,捞出过凉,加入一小勺老抽搅拌均匀,在和白菜一起翻炒均匀,加入调料即可。
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