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西红柿炖牛腩
健康功效
西红柿:活血化瘀
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:散瘀消肿
西红柿炖牛腩的做法
![西红柿炖牛腩的做法图解1]()
1.牛肉切块，放水里煮三分钟，撇出油沫
![西红柿炖牛腩的做法图解2]()
2.捞出
![西红柿炖牛腩的做法图解3]()
3.放热水沥干
![西红柿炖牛腩的做法图解4]()
4.锅中放油，葱姜蒜干辣椒爆锅
![西红柿炖牛腩的做法图解5]()
5.放入牛腩翻炒
![西红柿炖牛腩的做法图解6]()
6.加入料酒、耗油、生抽、老抽翻炒
![西红柿炖牛腩的做法图解7]()
7.加入开水小火炖1小时
![西红柿炖牛腩的做法图解8]()
8.待牛腩9分熟时候放入西红柿，在炖5分钟即可（喜欢喝汤的在加一些开水，出锅可以放些香菜）
小贴士
炖牛腩过程中需要续适量水
西红柿炖牛腩的家常做法
（全部）
西红柿:活血化瘀
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:散瘀消肿
1.牛肉切块，放水里煮三分钟，撇出油沫
2.捞出
3.放热水沥干
4.锅中放油，葱姜蒜干辣椒爆锅
5.放入牛腩翻炒
6.加入料酒、耗油、生抽、老抽翻炒
7.加入开水小火炖1小时
8.待牛腩9分熟时候放入西红柿，在炖5分钟即可（喜欢喝汤的在加一些开水，出锅可以放些香菜）
炖牛腩过程中需要续适量水
