西红柿:活血化瘀 鸡蛋:养血 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.准备好原料,西红柿切片(不吃皮的可以把西红柿烫一下去皮),鸡蛋打散,葱姜蒜各备一点。
2.起锅烧油
3.油热下入鸡蛋液
4.将鸡蛋液炒至金黄,上焦边
5.倒入西红柿
6.翻炒至西红柿软烂,不能吃酸的可以多炒一会
7.倒入一大碗清水
8.大火将水烧开
9.下入面片
10.将面片煮透
11.加入适量盐,生抽,鸡精提鲜
12.最后起锅倒入香油
13.西红柿面片汤就做好啦!
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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