胡萝卜:清热解毒 鸡蛋:养血
1.准备好食材,鸡蛋洗干净外壳,倒碗里上劲搅匀,将胡萝卜洗净去皮,切片飞水,加水打成胡萝卜汁
2.把打好的胡萝卜汁倒入碗里,和鸡蛋搅匀
3.加入几滴香油和盐
4.水烧开,将碗放入锅里,加锅盖,蒸15分钟
5.完美的胡萝卜鸡蛋羹完成,宝宝可以吃啦!
胡萝卜中含有大量的维生素、胡萝卜素,适量吃胡萝卜可以缓解夜盲的症状,有利于视觉功能的发育。另外吃胡萝卜还可以增强机体的免疫力,提高对抗和防御细菌、病毒入侵机体的能力
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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