1.红枣去核切小丁。
2.准备米酒。
3.枸杞清水冲洗干净备用。
4.土鸡蛋。
5.米酒倒过来拍一拍再开盖,超级简单。
6.起锅放入适量水,米酒凉水下锅煮。
7.开始冒泡加入红枣丁。
8.打入两个鸡蛋,放入红糖,搅散。喜欢吃整个荷包蛋的就不要动,等鸡蛋成形。
9.最后放入枸杞,煮一分钟就可以起锅了。
10.哈哈,出锅了。
11.热乎乎,甜蜜蜜的真好吃。
红枣去核方便吃。米酒凉水下锅煮,时间不要太长,不然鸡蛋糊老了。
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