红糖鸡蛋米酒

红糖鸡蛋米酒
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食材用料

土鸡蛋 两个
老红糖 适量
适量
红枣(去核) 适量

红糖鸡蛋米酒的做法

  • 红糖鸡蛋米酒的做法图解1

    1.红枣去核切小丁。

  • 红糖鸡蛋米酒的做法图解2

    2.准备米酒。

  • 红糖鸡蛋米酒的做法图解3

    3.枸杞清水冲洗干净备用。

  • 红糖鸡蛋米酒的做法图解4

    4.土鸡蛋。

  • 红糖鸡蛋米酒的做法图解5

    5.米酒倒过来拍一拍再开盖,超级简单。

  • 红糖鸡蛋米酒的做法图解6

    6.起锅放入适量水,米酒凉水下锅煮。

  • 红糖鸡蛋米酒的做法图解7

    7.开始冒泡加入红枣丁。

  • 红糖鸡蛋米酒的做法图解8

    8.打入两个鸡蛋,放入红糖,搅散。喜欢吃整个荷包蛋的就不要动,等鸡蛋成形。

  • 红糖鸡蛋米酒的做法图解9

    9.最后放入枸杞,煮一分钟就可以起锅了。

  • 红糖鸡蛋米酒的做法图解10

    10.哈哈,出锅了。

  • 红糖鸡蛋米酒的做法图解11

    11.热乎乎,甜蜜蜜的真好吃。

小贴士

红枣去核方便吃。
米酒凉水下锅煮,时间不要太长,不然鸡蛋糊老了。

本菜谱由小田田大吃货上传

红糖鸡蛋米酒的家常做法

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