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萝卜炖牛肉的做法
www.xiangha.com/caipu/104049991.html
用料:
带肥牛肉
400克
萝卜
半根
腐竹
2条
油
酱油
姜片
蒜末
干辣椒
料酒
柠檬片
1片
小贴士:
慢工出细活,忍,哈哈。
做法:
1.
新手来了,材料准备。
2.
牛肉切丁,焯水后再腌制15分钟,不知好不好。
3.
姜葱蒜加干椒炒香后,牛肉倒掉腌制料酒入锅。
4.
待牛肉炒变色加入腐竹,中火翻炒。
5.
加入温水,水平线略高于菜,小火慢炖30分钟。
6.
加入去皮后的萝卜丁,中火炖15分钟后放入适量盐。
7.
开吃了。