红烧花蛤的做法

• 1.将花蛤用盐水浸泡20分钟

• 2.烧红锅放油爆炒蒜苗和蒜蓉

• 3.倒入花蛤一起炒直到花蛤都爆开

• 4.放许少水，将调料放入一起，盖盖焖2-3分钟即可

• 5.装盘上桌开吃了