1.裙带菜用开水泡10分钟左右,冲洗干净。瘦肉切丝,葱姜改刀备用。
2.锅上火,加少许油,放入葱花、姜丝、肉丝煸香,加入适量开水,开锅煮1分钟。
3.放入裙带菜煮1分钟,调少许盐即可。
4.成品。做法简单,汤鲜味美。
1.葱姜煸香,肉丝变色即可加入开水,不能加冷水。2.放入裙带菜煮1分钟左右,即可
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