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大闸蟹的做法
www.xiangha.com/caipu/104044286.html
用料:
大闸蟹
适量
料酒
一大勺
姜片
适量
小贴士:
中途尽量不要打开锅盖,保证锁住鲜。
做法:
1.
水加料酒煮开
2.
蒸笼底部铺上适量姜片
3.
清洗大闸蟹,大闸蟹选腹部半圆母蟹为佳。
4.
放入大闸蟹盖上大火15分钟
5.
美味的蟹老板出锅了