抹茶欧欧包的做法

• 1.面筋打到出手套膜，即可，然后盖上布松弛40分钟

• 2.排气之后进行整形，做成你喜欢的样子

• 3.白天33度醒发比较快，发酵30分钟 就好了 ，做成自己喜欢的外形，我用的是剪刀

• 4.进烤箱200度烤15分钟，每个人的烤箱温度不同，我的烤箱温度上色到成熟，就需要15分钟

• 5.成品出炉，外观跟刚进去时，变化了很多，纹路也不见很多，不过外表酥脆，内在松软，是一款不错的低卡面包

• 6.看看他的组织很均匀，气泡没有很大，慢嚼面包，小麦夹杂着抹茶，味道简直绝了