土豆:和胃
1.土豆去皮切厚片,锅中加水,放入土豆片,水开后再煮两分钟,捞出沥干水分。
2.锅中热油,放土豆片,中小火煎至双面微焦,成金黄色。
3.煎好把土豆推到一边,加入蒜末、德庄麻婆豆腐调料炒出红油。
4.加入两勺生抽快速炒匀,出锅撒点葱花白芝麻就完成啦~
稍微注意下火候不要太大炒糊就行了~
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