巧克力:低蛋白质 黄油:低蛋白质 奶油:低蛋白质
1.准备材料
2.取250g巧克力隔热水融化
3.均匀涂抹在模具中后冰箱冷冻10分钟定型(剩下的巧克皮液留着后面封底)
4.取剩下150g巧克力隔热水融化后放入奶油搅拌
5.倒入椰蓉,黄油融化
6.倒入蔓越莓
7.将混合体倒入冻好的模具中(8分满即可),再倒入剩下的巧克力液封底。冰箱冷冻变硬即可取出
8.巧克力月饼制作完成
1.如果巧克力搅拌时凝固了可以再次隔水融化
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