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  • 用料:

  • 紫薯  3个
  • 糯米  适量
  • 白芝麻  少许
  • 白糖  适量

做法:

  • 1. 糯米提前泡水,浸泡三个小时
  • 2. 紫薯去皮切成小块后放入蒸锅蒸
  • 3. 蒸熟后取出加入适量白糖
  • 4. 将紫薯压成泥状
  • 5. 糯米放入锅内蒸
  • 6. 蒸熟后取出
  • 7. 取一个容器最好是方形的,最底下铺上一层糯米
  • 8. 中间铺上一层紫薯再在顶上铺一层糯米然后按紧
  • 9. 成型后切成小块顶上撒上白芝麻
  • 10. 装盘拍上成品图,一道香甜软糯的糯米紫薯糕就完成了。