虾仁豆腐羹的做法

• 1.准备好所需材料

• 2.虾去壳，用盐、生抽、姜片将虾仁腌制十五分钟

• 3.豆腐切成块状

• 4.锅内放油烧热放入虾仁翻炒，翻炒片刻放入毛豆

• 5.加入适量水烧开

• 6.水开后放入豆腐煮然后加入一勺盐调味

• 7.煮至汁稍微收干豆腐入味即可出锅

• 8.装盘拍上成品图，一道美味又营养的虾仁豆腐羹就完成了。