金针菇炒蛋的做法

• 1.准备好所需材料

• 2.将金针菇洗干净掰成小搓

• 3.鸡蛋磕入碗里加少许盐搅拌均匀

• 4.锅内放油烧热倒入蛋液并将鸡蛋炒成小块

• 5.再放少许油放入金针菇翻炒

• 6.翻炒均匀加入适量盐调味

• 7.加入一勺生抽提鲜

• 8.放入青椒翻炒

• 9.最后放入鸡蛋翻炒均匀即可出锅

• 10.装盘放上辣椒点缀，拍上成品图，一道清爽又美味的金针菇炒蛋就完成了。