油炸金针菇的做法

• 1.准备好所需材料

• 2.将金针菇洗干净后掰成小搓

• 3.将鸡蛋磕入碗中加入少许盐并搅拌均匀

• 4.将金针菇裹上一层蛋液

• 5.然后再裹上一层生粉

• 6.锅内放油烧热放入金针菇炸

• 7.炸至金黄即可

• 8.拍上成品图，一道外酥里嫩的油炸金针菇就完成了。