可乐鸡翅的做法

• 1.准备好所有食材。

• 2.将葱、姜、蒜、料酒、味极鲜、耗油、盐、加入鸡翅盐渍半小时，鸡翅背上划几刀盐渍方便入味。

• 3.起火放入花生油，加入冰糖等待融化。

• 4.待冰糖融化加入鸡翅翻炒，使其两面上色，再加入葱姜蒜、大料、味极鲜入味，不断翻炒使其充分上色。

• 5.加入一瓶可乐，放几滴老抽可以更好的上色。（注意老抽一定要少放不然颜色会很重不美观。）

• 6.加入可乐后大火烧开转小火慢炖二十分钟，中间加入适量盐调节味道。

• 7.二十分钟后大火收汁，关火。

• 8.最后一步摆盘撒上芝麻，可乐鸡翅就完成了