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  • 用料:

  • 鲜罗勒叶  250克
  • 帕玛森奶酪  100克
  • 熟松子  100克
  • 黑胡椒碎  适量
  • 海盐  适量
  • 蒜瓣  一头
  • 柠檬  半个
  • 橄榄油  500克
  • 奶酪刨丝器  1个

做法:

  • 1. 罗勒叶去掉老根洗净控水备用
  • 2. 根和黄叶不要丢掉,找个杯子放在冰箱去异味防虫子还有一股浓浓的香味
  • 3. 准备图中材料,柠檬切片去籽
  • 4. 除胡椒碎所有材料放入破壁机中
  • 5. 胡椒碎放在最上面
  • 6. 盖好盖子破碎
  • 7. 容器提前用开水烫一下,擦干水份,倒入青酱,再倒入一层橄榄油封层放入冰箱冷藏就可以了
  • 8. 成品,用来做青酱意面裹面包绝配