红油虾片的做法

• 1.大虾清洗干净，背部划开

• 2.裹淀粉，用擀面杖捶打成薄片

• 3.下锅汆烫熟

• 4.鸡蛋丝，榨菜，香菜，紫菜，生抽，蚝油，糖等打底

• 5.煮熟的虾片连汤倒入碗中

• 6.浇上辣椒油即可