胡萝卜:清热解毒
西红柿:生津止渴
木耳:补血、护齿、保护骨骼
火腿肠 | |
姜蒜 | |
老抽 | |
盐 | |
葱花 | 香菜适量 |
1.把图片中的食材全部准备好
2.酱汁如下图
3.锅中放入姜蒜沫(看个人口味可放可不放)
4.爆香后放入西红柿翻炒出汁(最好倒入一点番茄酱)
5.翻炒出汁后倒入清水
6.煮至沸腾后开始下一步
7.依次放入胡萝卜金针菇 煮至断生
8.再放入木耳,火腿肠,豆腐丝
9.随后倒入,鸡蛋液,滑撒开来
10.再放入之前调好的酱汁
11.倒入酱汁后,煮一会放水淀粉勾芡
12.最后撒入,葱花,香菜进行点缀
13.色香味俱全的:酸辣汤就完成啦
14.来上一口,简直太巴适啦
调味的把控非常重要,看个人口味来决定盐等等调味料的比例