1.鸡爪放入冷水加葱姜烧开,煮制用手可以脱骨就可以了,这个度,自己掌握
2.全部脱完骨以后放入冰箱镇一会,接下来调汁,拿一个盆,放入蒜沫,酱油 辣椒沫 姜片两片 柠檬汁 葱小半颗 盐 糖 耗油 鸡精 鸡粉 香菜
3.调完汁,放入鸡爪,搅拌均匀,每隔一会就要搅拌一下,搅拌3到4次,放入盒里冰箱冷藏一到两个小时就可以吃了
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