用料：
- 面粉 适量
- 蜂蜜 一勺
- 黄油 适量
- 酵母粉 2g
- 牛奶 60-80g
- 鸡蛋 一颗
- 巧克力 适量
- 可可粉 少许
- 抹茶粉 适量
小贴士：
炸甜甜圈一定小火控制好油温
做法：
- 1. 准备好牛奶加热 温温的就好不要太烫
- 2. 黄油准备好
- 3. 将黄油隔水融化备用
- 4. 温牛奶倒入大碗中，加入酵母粉搅匀
- 5. 搅好后加一勺蜂蜜
- 6. 打入鸡蛋搅匀
- 7. 加面粉，少量多次添加，直至可以揉成面团
- 8. 加黄油继续揉
- 9. 揉成面团盖保鲜膜醒发至两倍大
- 10. 醒好的面团，继续揉，进行排气
- 11. 揉好后盖保鲜膜二次醒发
- 12. 二次醒发的面团
- 13. 将二次醒发的面团揉好
- 14. 面团搓成长条
- 15. 分成等份
- 16. 搓成圆形
- 17. 取一个小面团，中间按压，转成甜甜圈形状
- 18. 弄好后盖保险膜再次醒发
- 19. 取适量巧克力
- 20. 巧克力隔水加热至融化（我的巧克力里面有彩虹豆，看着不是很丝滑）
- 21. 国内加油烧温（注意不要太热，温热就好）
- 22. 甜甜圈面团醒好
- 23. 将醒好的甜甜圈面团放入锅内翻炸，一下要小火，慢慢炸，注意：油温高容易糊
- 24. 炸好的甜甜圈放入融化的巧克力中
- 25. 沾了巧克力的甜甜圈取出
- 26. 取少量可可粉过筛撒在甜甜圈上
- 27. 四个甜甜圈做了三个可可一个抹茶的
- 28. 将甜甜圈放入冰箱冷藏30/冷冻10分钟左右，让巧克力凝固即可
- 29. 慢慢享用美味甜甜圈吧