凉马齿笕

凉马齿笕
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作者:盛夏晴源

食材用料

马齿笕 300克
半小勺
鸡精 一小勺
生抽 两小勺
蒜末 三瓣

凉马齿笕的做法

  • 凉马齿笕的做法图解1

    1.马齿笕清洗干净备用

  • 凉马齿笕的做法图解2

    2.锅烧开水,放入马齿笕

  • 凉马齿笕的做法图解3

    3.焯两分钟

  • 凉马齿笕的做法图解4

    4.盆里加入清水

  • 凉马齿笕的做法图解5

    5.把马齿笕过凉

  • 凉马齿笕的做法图解6

    6.捞出控干

  • 凉马齿笕的做法图解7

    7.把马齿笕放入盘里

  • 凉马齿笕的做法图解8

    8.碗里加入一小勺生抽,半小勺盐

  • 凉马齿笕的做法图解9

    9.半小勺鸡精

  • 凉马齿笕的做法图解10

    10.一小勺香油搅拌均匀

  • 凉马齿笕的做法图解11

    11.把调好的汁浇在马齿笕上即可

  • 凉马齿笕的做法图解12

    12.做好的凉拌马齿笕

小贴士

马齿笕焯两分钟,马上过凉,喜欢吃辣,可以放入一小勺辣椒油。

本菜谱由盛夏晴源上传

凉马齿笕的家常做法

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