1.马齿笕清洗干净备用
2.锅烧开水,放入马齿笕
3.焯两分钟
4.盆里加入清水
5.把马齿笕过凉
6.捞出控干
7.把马齿笕放入盘里
8.碗里加入一小勺生抽,半小勺盐
9.半小勺鸡精
10.一小勺香油搅拌均匀
11.把调好的汁浇在马齿笕上即可
12.做好的凉拌马齿笕
马齿笕焯两分钟,马上过凉,喜欢吃辣,可以放入一小勺辣椒油。
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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